兆福房 別邸の口コミ一覧

特選鰻重「桜川」をいただきました。うなぎはふっくらと焼き上げられており、タレの甘辛い味付けも程よく、ご飯との相性は抜群でした。全体的な味わいは非常に美味しく、素材の良さも感じられる一品です。一方で、小骨がやや目立ち、食事中に何度か気になりました。特に舌触りの面では少し残念な印象があり、せっかくの上質な味わいがやや損なわれているように感じました。味そのものは満足度が高いだけに、小骨の処理が改善されればさらに評価が高まると思います。